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SUBARU COFFEE DAYS ブログ

 

1キロ焙煎機

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今日はテストロースターで先代にコスタリカのサンプルを焙煎していただきました。生産国から届くコーヒーのサンプルをテイスティングしたり、新商品の味作りで活躍するこの焙煎機は小型ですが、通常の焙煎機と変わりません。焙煎に必要な機能がちゃんと備わっています。今日は連休中のため呉に観光に訪れた方も多く、コーヒーを焙煎する香りに呼ばれて興味深げに眺めていかれました。

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