FC2ブログ
 

SUBARU COFFEE DAYS ブログ

 

初チャレンジ

今日はコーヒー鑑定士の資格を持つ社長にカップテストを教えていただきました。3種類のコーヒーを使って初めて実際にやらせてもらったのですが、率直に言ってとても難しかったです。肝心の“コーヒーの味”以前に、『空気を含ませながらコーヒーを吸い込む』ということができなかったんです。やはり練習あるのみ、ですね。お店で音を立てて練習するわけにはいかないので、自宅で猛特訓します!

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する